Geschnetzeltes

• Schweinegeschnetzeltes mit Pilzen
• Geschnetzeltes "China Art"
• Geschnetzeltes mit knackigen Gemüse
• Putengeschnetzeltes
• Kaplerpfanne mit Sauerkraut
• Kräutergeschnetzeltes
• Rindergeschnetzeltes "Stroganov"
  

Wildgerichte zum Mittag- & Abendessen
nach Saosin und Angebot / das Wild stammt aus unserer heimischen Wäldern und wird frisch vearbeitet

• Rehkeule oder Rehrücken in Preiselbeersoße
• Wildschwein "Oberlausitzer Art"
• Hasenläufchen in Sahnesoße
• Hasenkeule mit Speckspießen
• Lammkeule in Gemüsebett

Gepflügelfleisch- für die leichte und kalorienbewußte Küche

• Broilerpfanne "Ungarische Art"
• Broilerschenkel
• Broiler gegrillt
• gefüllte Fleischhähnchen
• Hähnchenschnitzel mit Schinken und Käse
• Putenbrust gegrillt
• Putebrollbraten
• gemischte Gepflügelpfanne
• überbackene Putensteaks
• Hähnchensteaks mit Tomat & Mozarella

Auf wunsch bereiten wir Ihnen
gern auch vegetarische und
kalorienreduzierte Speisen zu.